Palacios del Pan está ubicado en el interior de la Provincia de Zamora, a 20,00 Km. de la capital de la provincia. El territorio está cruzado de Este a Oeste por la carretera ZA-P-1405 Zamora a Carbajales. Pertenece a la comarca de Tierra del Pan y ocupa una superficie de 3.188 Has, el término de Palacios por su pertenencia a la Tierra del Pan, se caracteriza por zonas de cultivo cerealístico de secano fundamentalmente, otra parte del término se caracteriza por un aprovechamiento por el pastoreo tipo dehesa.

La red fluvial del término está constituida por varios arroyos pertenecientes a la cuenca del Duero, siendo el Embalse del Esla la principal característica fluvial, que en su conjunto tiene una capacidad de 1.200 Hm3. Al sur del término surgen varios arroyos que vierten sus aguas ocasionales al embalse.

La situación generada por la delimitación del embalse, da lugar a un paisaje característico acompañado por el fenómeno de la subida o bajada del nivel de las aguas, así como por el asentamiento de construcciones irregulares que derivan hacia viviendas de 2ª residencia, en su proximidad. En el término alterna el paisaje con denso monte de aral, escobas y encinas con las zonas de cultivo privadas de cualquier tipo de vegetación.

El núcleo actual de Palacios de Pan es un asentamiento nuevo, ya que las construcciones originales fueron abandonadas y parte trasladadas al ser el antiguo pueblo anegado por el embalse de Ricobayo en torno a 1932. Obedece a una planificación geométrica sobre una planicie de altitud intermedia en el término municipal, junto al antiguo camino de comunicación Zamora-Carbajales, transformado hoy en carretera. Estructura inicial en retícula con los edificios públicos en torno a la plaza, ocupando una manzana en el interior. El desarrollo posterior hacia los bordes y al otro lado de la carretera, ha desdibujado el esquema inicial, dando lugar a formas irregulares por acomodación a la red de caminos y a la estructura de la propiedad.
Transversalmente y desde el núcleo y aprovechando la infraestructura de caminos, discurren vías de comunicación, que cruzando el embalse por el puente de Valdeperdices comunican con el pueblo de Valdeperdices; y cruzando por el puente de Almendra comunica con el pueblo de Almendra.
Por el límite Norte cruza el ferrocarril de Zamora a Orense, habiéndose realizado en 1.945 el VIADUCTO DE CABRILES, para el cruce del embalse.

Festividades:

• Fiestas de Cristo, durante los días 22 y 23 de abril.
• Fiesta del Rosario, el primer domingo de octubre.
• Fiestas del “Turista”. Durante la semana siguiente al 15 de agosto se celebra la “Semana Cultural”, y posteriormente las “Fiestas del Turista”. Esta es la fiesta que concentra mayor número de eventos. En estas fiestas, recientemente, se ha recuperado la romería de la Virgen del Carmen hasta la dehesa. (fuente Wikipedia)

Costumbres y etnografía:

Se conservan diferentes representaciones y tradiciones de carácter local, algunas son:

• Los Cencerreros y la Vaquilla, mascarada de invierno que se escenifica el domingo de Carnaval (o Antruejo) por la tarde por las calles del pueblo. Los personajes son vecinos del pueblo ataviados de la vaquilla, los cencerreros, el patriarca, el gitano o las gitanas. VER FOTOS
• La Cordera, representación teatral de carácter religioso, que se realiza en la medianoche del 24 al 25 de diciembre en la iglesia del pueblo.
• La Monjonera, nombre con el que se designaba al día de trabajo vecinal que se realizaba para el arreglo de las infraestructuras de utilidad común de la localidad (caminos,calles, iglesia, etc), se extinguió en la década de 1960. Acudía una persona de cada casa al toque de concejo, llevando sus aperos de trabajo.
• La Contrata, era una asociación voluntaria de ganaderos de carácter cooperativista. La mutualidad se basaba en compensar económicamente en caso de muerte de una cabeza de ganado bovino, equino, asnal o mular al ganadero perjudicado. Proviene de la tradición de costumbres comunales de la comarca, actualmente en desuso.

Iglesia de Santa Eulalia:

Situada en la Plaza Mayor junto al Ayuntamiento, fúe construida en 1935 , conservando su estado original con la mayoria de piedras y elementos primitivos a consecuencia de la construcción del embalse. VER FOTOS

También, en el año 2014 dentro del VIII Concurso de vocabularios tradicionales de la provincia de Zamora, resultó ganador del certamen el Vocabulario Tradicional de Palacios del Pan, diccionario local que recoge vocablos, expresiones lingüísticas y toponimia del pueblo, vinculado con las hablas asturleonesas y regionales.  (fuente Wikipedia)

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